“【古窑讲堂】周荣林景德镇柴烧瓷窑（系列之五）”

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第五个问题，谈景德镇柴烧瓷窑的无形文化遗产价值。 2005年，我们国家加入了联合国保护无形文化遗产公约，从此无形文化遗产这个名词在我们国家流行，进入了党和国家的一系列重要文件。 无形文化遗产是什么？ 那是针对物质文化遗产说的。 例如，如果是明代清代的窑，则保留着窑炉的实体，它既是物质文化遗产，又是实物的遗存。 制窑技术不是作为物质存在，而是作为传承者的技术存在，它是非物质。 无形文化遗产分为几类，其中之一是民间手工艺。

我认为景德镇最突出的无形文化遗产，它主要集中在三个方面。 第一个是手工瓷器技术。 二是景德镇磁都的民俗、瓷业习俗。 第三项是景德镇民窑的陶瓷美术，无形文化遗产中有民间美术这一类，作为民窑的陶瓷美术应该属于这一类。 作为古来流传的柴火烧瓷窑，其无形文化遗产价值主要体现在手工艺、拘窑艺、烧制艺中。 所以我之前有两个大问题是谈了拘窑艺和烧艺的事。 我校景德镇市于2006年申报国家级无形文化遗产项目名录。 申报时没有考虑两个问题。 一个问题是将所有的技术打包。 被称为“景德镇手工瓷器技术”，景德镇的青花、色釉、粉彩等技术不能上报国家级名录，它都包括在内。 像浙江省龙泉青瓷，有些地方报告得很聪明。 龙泉青瓷是国家级无形文化遗产名录，也是联合国无形文化遗产名录。 但是浙江的龙泉青瓷处于什么地位呢？ 宋元时期，景德镇的青白瓷齐名，景德镇的青白瓷排在龙泉青瓷前面。 景德镇当然有青花、色釉、粉彩等有名的瓷器品种及其烧制技术。 第二个问题，我们当时报告了“景德镇以前就流传着瓷窑建设和烧制的技术”的国家级名单，这又有问题。 本来，带入烧制技术应该是好的，但是“景德镇以前就传来了瓷窑的建设和烧制技术”。 这样就完全了。 虽然建窑是国家级的，但是烧窑是常识性的错误。 为此，2008年我以本人发起设立的“景德镇市陶瓷文化遗产研究保护中心”的名义，申报“景德镇以前传入的陶瓷烧制技术”、“景德镇以前传入的青花瓷制作技术”等省级无形文化遗产项目名录，江西省人民政府已批准。 我们必须工作。 必须把以前青花、以前传下来的粉彩列入国家级、甚至联合国的文化遗产名单。 另外，必须把我们的烘焙技术列入国家级名单。

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