“网友评十大地方文化特色美食 江西也有入选！”

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中国美食文化的历史很悠久。 中国受古来流传的文化阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说、以及文化艺术成果、饮食审美风气、民族性格特征等诸多因素的影响，创造了名垂千古的中国烹饪技术，形成了博大精深的中国饮食文化。 这几年，微博和微信的朋友圈经常被美食照片刷屏。 大多数人喜欢吃食物。 那么，到底那些地方的东西最好吃呢？ 近日，网友评选的“中国十大地方特色美食”排行榜出炉，最终北京烤鸭、贵州六盘水城烙锅、湖南长沙臭豆腐、重庆火锅、江西南昌瓦罐汤、陕西西安肉夹馍、江苏南京鸭血粉丝汤、湖北武汉热干面、四川成都豆花、广东东莞烧烤。

在网民评选出的“中国10大地方特色菜”中，排名第一的是北京烤鸭。 北京烤鸭历史悠久，诞生于15世纪初的明朝时代，现在是国内外有名的北京特色菜。 北京烤鸭外皮明亮，皮酥脆，外侧柔软，带有果树的香气。 看着细节，他说:“这个味道应该只有在天上。 人类很少品尝到”、“登长城，登长城”，排在第二位的是贵州六盘水水城“烙锅”。 水城“烙锅”起源于清代，至今已有300多年的历史，是六盘水城县的特产，也是西部有名的小吃。 香辣爽口，味道鲜美，开胃可口。 油也很多，春夏秋冬都能吃，很好吃。 同名歌曲《水城》成为食物最爱的热门歌曲。 没吃过的探花是湖南长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐是湖南长沙以前传下来的特色食物，长沙当地人也被称为臭干子。 颜色是墨黑的，新鲜芬芳，焦脆无胶，柔软不腻，第一次臭气刺鼻，细细嗅闻香浓，回味无穷。

另外，“重庆文化象征第10位”重庆火锅排在第4位，浓郁滋养的江西南昌瓦罐汤排在第5位，馒头香气浓郁的陕西西安肉夹馍排在第6位，清新芬芳的江苏南京鸭血粉丝汤排在第7位，美味的湖北武汉热干面排在第8位，清热润燥的四川成都豆花。

网民选择的“中国10大地方特色菜”:

1、北京烤鸭

2、贵州省六盘水市烙锅

3、湖南长沙臭豆腐

4、重庆火锅

5、江西南昌瓦罐汤

6、陕西省西安市的肉夹馍

7、江苏南京鸭血粉丝汤

8、湖北武汉热干面

9、四川成都豆花

10、广东东莞烧鹅

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