“朱 虹：江西十大文化”

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江西是文化大省，不仅江西文化历史悠久，名人辈出，而且江西文化内涵丰富，冠冕堂皇，特色鲜明，在历史上留下了深刻的印记。

(一)书院文化

《江右书院甲天下》。 在1000多年的古代书院历史中，江西一直是全国书院快速发展的中心地区，同时多次“独赢”，成为中国文化重镇，具有独特的历史地位。 桂岩书院和德安东佳书院是中国最早创办的私家招生授课书院庐山白鹿洞书院学规将成为后世书院的基准线； 上饶的鹅湖书院开创了学术自由讨论之风； 吉安的白鹭洲书院历时800年，至今仍朗朗读书声不绝。 20世纪80年代，季豪林带领全国一百多位学者对古代书院进行调查，发现全国有书院7300多家，其中江西990所，居全国各省之首。

(二)陶瓷文化(/s2/] )

“昌南瓷器名垂天下”。 陶瓷是江西闻名世界的明亮名片。 江西省是我国陶器文化最早的发源地之一:万年仙人洞出土中国最早陶片的吴城遗址中发现了中国目前年代最早的原始瓷器和已经具备瓷器烧制条件的六口龙窑； 鹰潭角山窑地址是迄今我国最大的商代窑炉丰城洪州窑是全国研究青瓷起源和快速发展的主要窑场之一吉州窑是宋代著名的兼具南北名窑制瓷技术的综合大瓷窑，其生产的黑釉瓷和彩瓷独特风格，特别是彩绘技术是景德镇元青花瓷的产生和快速发展。 景德镇是世界闻名的“千年瓷都”。

(三)茶业文化

“商人出于利益的考虑而告别，上个月浮梁去买了茶”。 江西是历史上有名的茶产区，在中国茶叶和茶业文化史上，发挥过极其辉煌的作用。 汉代在庐山的僧人已经开始栽培茶，唐代怀海禅师创立禅门茶事仪规，茶圣陆羽以庐山康王谷帘泉为天下第一泉，上饶广教寺(今上饶一中内)为天下第四泉。 宁朱权在《茶谱》中有喝茶的“崇新改易”，直接用沸水冲泡散茶的形式得到了普及。 现代茶文化专家陈文华先生创立了中国茶文化的要点学科而独领风骚。 茶在唐、宋、简繁荣，江西茶叶产销进入唐朝时代，浮梁是当时东南亚地区最大的茶贸易集散中心，而且缴纳最多的茶税占全国的三分之一。

(四)药业文化

“烟熏不到樟树，烟熏不适合樟树”。 江西省的药材商人多出清江县，药店集中在清江县樟树町。 樟树町在全国药材生产和流通中占有重要地位，是国内外公认的“药都”，其药材生产可以追溯到三国时期葛玄在阁僚皂山的采药炼丹，药材交易规模一直到唐代初。 樟树药材制造有完善的加工炮制技术体系，选材精良，制造严谨而闻名。 在长期从事中药材贸易的过程中，樟树药商逐渐形成了自己独特的药助系“药助”，被称为“樟助”，与京助、川助齐名为全国三大药助。

(五)稻作文化(/s2/])

江西有得天独厚的农业生产条件，特别有利于水稻的生长，成为历史悠久的稻作之乡。 江西是中国稻作农业的重要来源地之一，万年前发现的距今1.2万年前的水稻栽培二氧化硅，成为世界最古老的水稻栽培稻遗存，标志着江西人民率先实现了从野生到栽培的转变，人类处理吃饭问题的探索成功。 到东汉时期，江西迅速发展成江南重要的粮食产区，清代九江市已成为中国著名的米市。 元代广丰县尹晋写了《王祯农书》37卷，是中国古代的“五大农书”之一，收录在《永乐大典》和《四库全书》中。

(六)造纸文化

江西山林资源丰富，是以前流传下来的文化大省，纸张诉求量大，所以造纸业在全国处于领先地位。 隋唐时期，吉安县有一家手工造纸厂，以纸质优良而闻名。 明朝中后期，铅山成为江西乃至全国最重要的纸张生产基地。 取其材料用孟宗竹生产的4张纸经过72个工艺，达到一年的生产期，纸白灿灿，颜色不变，多用明清珍贵的书和碑文。 华林造纸工作室遗址是我国发现的第一个造纸工作室遗址。 宋代以来，吉州、抚州、饶州的刻版印刷业十分兴盛，到明清时期，金溪、婺源等地成为了有名的刻书中心。 特别是金溪洼湾镇是当时我国最大的刻版印刷基地之一，汤显祖的作品也多从该刊上刻下来。 因此，被古人称为“临川才子金溪书”。

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