“铅山太源乡美食节盛大开幕”

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据中国江西网信记者骆莹报道，人头攒动，热闹非凡。 今天《三月三日》，上饶市铅山县太源乡云雾缭绕，风情洋溢，酷似江南水墨画卷。

上午9点半，铅山太源乡美食节在这里开幕，来自全市的千名游客和来自全省的30名媒体记者在太源乡享受了美食盛宴。 相关负责人表示，本次活动由铅山县委推广部主导，太源畲族乡政府主办，围绕畲乡民族特色“三月三日”乌饭节，以“享受畲乡山水、品民族美食、畲乡文化”为宗旨，提升畲族文化企业品牌影响较大

热粉、芋头水饺、韭菜饼、烤饼、灯盏粽子、乌饭、肉丸子粽子……在美食节上，来自铅山的15种本土特色美食受到了吃货的游客们的热烈欢迎。 在烤饼屋前，顾客们纷纷排起了长队。 胡先生夫妇很忙，他高兴地向记者介绍说:“上午我已经卖了400多块烧饼。”

在紫溪乡的美食店前，56岁的黄老师，将米粉放入烤得很好的热水中，热涮过后，用勺子捞出，加入调味料、香菜、葱，根据客人的喜好和要求，浇上已经煮好的肉汤。 为了更好地普及和宣传铅山热粉，他所有的粉都免费让游客品尝。

据悉，铅山县每年接待游客898.3万人，旅游综合收入74.36亿元。 目前，“武夷山江西铅山”正在密切注册申请，与中青旅合作，投资13亿美元建设葛仙山文化旅游风景区，按照“文促旅、文旅结合”的思路，将文化资源转化为旅游资源，打造旺角旅游市场，建设旅游强县。

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