“千人共享龙虎山巨型太极豆花”

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豆花又叫水豆腐，是水分还没榨干时的液态豆腐，味道很好。 豆腐因这里良好的水质和优良的制作工艺，成为当地名菜，已有1600多年的历史。 做历代上清豆腐的许小根告诉记者，为了完成这一吨巨大的豆花，他们从昨晚半夜开始有七八人磨浆，经过一系列工序后，到今天上午10点才完成。 / br// h /

据悉，仅大豆就有250多公斤，制成的豆花直径为4.8米，全面积达19平方米多。 看到这么大的豆花，游客们一边品味一边拍照，非常开心。 另外，龙虎山景区在这里举行了吃豆花比赛，10人一组，最快吃完42碗豆花的组获胜。

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