2022年吉水县电商企业（农产品）宣传报道系列——吉水县龙城酒厂

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吉水县龙城酒厂是成立于2010年04月01日，是一家食品、饮料的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营吉水冬酒、白酒、配置酒、黄酒，公司位于中国江西吉水县八都工业园。吉水县龙城酒业本着“客户优先，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

2010年成立之初投入1.5万元用于普查、搜集和整理吉水冬酒制作的相关资料和信息。2011年上半年，投入5千元组织召开吉水冬酒的有关传说和故事的座谈会，进一步丰富吉水冬酒的相关文化。2012年，投入2.7万元资金用于收入相关制品展示在吉水县非遗展示厅。2019年，投入4.8千元用于吉水冬酒在县、省城展示展演。2019年7月，投入2.5万元制作申报“吉安市第五批非遗代表性项目名录”资料。

为立足于市场，吉水县龙城酒厂诚聘高端技术人员、挖掘吉水冬酒非物质文化遗产传承人、经过多年苦心经营不断精进酿酒技艺，吉水县龙城酒厂已然成为吉水冬酒标杆企业。酒厂与时俱进发展多元化产品路线，打造的一批优质的米酒、黄酒、高粱酒、白酒。龙城酒厂的老冬酒以万里侯酒冠享誉省内外；黄酒以清爽半甜香的龙城花雕最赋盛名；2017年，吉水县龙城酒厂工作室确立了八都镇太山毛家村、水田乡富口村优质晚糯、红高梁、粳米生产扶贫基地。这项目有利地提升了吉水县龙城酒厂标准化生产体系，对吉水冬酒、红高梁酒品质的提升、品牌打造起着至关重要的作用。识准扶贫对象，“靶向定位”按照工作要求，准确掌握，并根据实际情况制定帮扶措施，做到有项目，能增收。充分利用“企业+农业+农民”的思维，实施扶贫信息动态化管理。吉水县龙城酒厂工作之室实行多渠道、性质不变、打捆使用的原则，确立扶贫生产基地，集农户有机种植、企业传统酿造现代销售服务为一体新模式。2017年确立八都镇太山毛家村、水田乡富口村建立优质稻扶贫合作社，吸收农户56户，每年通过扶贫合作社收回农户的优质原粮，有效地提升原材料品质。很大程度上解决了吉水县龙城酒厂长期以来的原粮质量问题。同时农户通过扶贫合作社种植优质粳稻、糯稻、红高梁等产品，不但增加了农民收入，还形成特色效益，涉56户2020年就增加收入56.2万元。

吉水冬酒、红高梁酒广泛引领吉水文旅振兴。结合美食、美酒、美器、打造吉水冬酒、红高梁酒由低中端模式，向高端升级成为强势品牌。由于传统的酒房没有配套空调发酵房、仓储、物流设施设备，每年只有深秋和冬季生产，加上没有稳定的专业技师。2019年龙城酒厂进行了2600多平方进行了标准化无尘改造，使生产流程提升，并建有地下仓储设施，有效解决了长期以来面临的标准化程度低的问题，打造品牌，开拓市场：积极拓展电商和省内外商超、旅游特产销售渠道，打造吉水非物质文化吉水冬酒、吉水红高梁品牌走出去。并于2019年成立了吉水县龙城电子商务公司，组建线上、线下销售团队互动。就2020年吉水县龙城酒厂年酒销售量超过800吨，销售额突破2600万元，省内外合作商超门店达206家，全国旅游特产礼品销售门店超过16家，城市代理经销商达81家；江西本地的特产门店及特产连锁超市覆盖率超过63%；与全国包括农商e联、京东京赣缘、上海华联、金正溯源等近16家知名电商平台对接合作。建成网上店铺16个。阿里巴巴、农村淘宝、拼多多运营中心开业三年，就2020年外销农特产品600万元。