“月饼陆续上市 今年主打低脂”

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另一个多月是一年一度的中秋节，在以前流传下来的这个节日里，不仅有重逢，还有不缺席的月饼。 8月13日，记者走访多家超市时发现，目前月饼层出不穷。 今年的月饼更注重脸部，味道也更丰富，更趋向于小巧精致的糕点类。

■新闻日报/新闻日报客户端记者谢梦丽/文

今年的主要是低脂肪

南昌市某超市，商家发布中秋月饼团购新闻，月饼口味较去年有所更新，双黄白莲蓉月饼、拆线莲蓉月饼、紫甘薯月饼、植物肉月饼等品种繁多，不少市民驻足购买。

“植物肉月饼，这有很新的意义。 ’周先生说，第一次听说有植物肉月饼，很适合素食主义者，虽然价格比其他月饼贵一些，但是我想吃新鲜的东西。

在这个超市的预定页上，植物肉月饼被放置在推荐的位置。 “植物肉月饼以植物蛋白质为原料，不含胆固醇，是一种高蛋白、高膳食纤维，具有真正的肉的外观、口感、风味。 适合购买健身和减脂的市民。 ’超市的工作人员介绍。

访问中，记者发现，今年商家主要发表了低脂肪、低热量、高蛋白等健康概念减脂、降糖月饼。 不仅是植物肉月饼，新鲜的水果月饼、低糖月饼等也备受瞩目。

使脸部和想法并行

今年的月饼更注重脸部和创造性。 就像拆线的莲蓉月饼一样，根据以前流传下来的莲蓉和咸蛋黄馅，创新了拆线的要素，让月饼乐在其中。

“中秋节吃月饼是自古流传下来的，我想在购买时品尝各种各样的味道。 所以，偏向于小巧有脸的东西。 那样也没有浪费。 ’一位买月饼的市民说，现在吃月饼，更重视味道和新意。

业者事先销售引流[/s2/]

“现在，我们把月饼的相关情况放在一页上，让需要大量购买的公司能够提前购买。 ’一家超市的员工李先生说，8月下旬月饼大量堆积在货架上，预计将迎来月饼生产的高峰期。

另一家超市陈列着一些企业品牌的月饼。 现场工作人员表示，目前销售的月饼味道很少，随着中秋节的临近，月饼的种类逐渐增多。 “现在我们卖的是礼盒包装的，价格为198元、258元、318元、588元。 ”