“国家食药监总局：3批次零食不合格 三只松鼠上榜”

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据国家食品药品监督管理总局介绍，近期，国家食品药品监督管理总局共抽取饼干、炒菜食品和坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、糖和糖果制品等7种食品449批样品，样品检验项目合格样品446批，不合格样品3批 经济日报-新闻网记者观察到，三只松鼠生产的开心果和两批进口零食上了黑名单。

食品药品监督总局表示，此次抽检包括87批饼干、1批不合格样品。 炒菜和坚果制品96批，不合格样品1批。 点心73批，不合格样品1批。 豆制品25批、蜂产品93批、糖37批、糖果产品38批，均未检出不合格样品。

经成都市食品药品检验研究院、上海市食品药品检验所、上海市质量监督检验技术研究院和江西省出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心检验，不合格产品分别为:

(一)京东柏丽食品专卖店在京东(网站)商业街销售的公称尤益嘉)上海)食品商贸有限企业销售，印度尼西亚pt mayora indah tbk生产的带有巧克力风味衣的夹心饼干(花生酱味)，其过氧化值

(二)天猫超市天猫)商城销售的公称三只松鼠股份有限公司生产的开心果，霉菌检测值为70 cfu/g，国家标准规定)比25 cfu/g以下)高出1.8倍。

(三)深圳沃尔玛百货有限公司南昌解放西路分店销售的公称沃尔玛(中国)投资有限公司)原产国:意大利)销售的asolodolce原创Lazania (点心)为过氧化值)脂肪)检测值为0.39g/100g

记者表示，过氧化值最能反映食品中的油脂是否氧化变质。 随着油脂的氧化，过氧化值逐渐上升，通常不会危害人体健康，但严重时会引起肠胃不适、腹泻等症状。

霉菌是自然界常见的真菌，霉菌超标的原因可能是加工原料被霉菌污染，或者产品贮藏、运输条件控制不当，导致霉菌繁殖，流通过程中提取的样品不合格。

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