“南昌查封一无证豆干作坊 现场发现3种食品添加剂”

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江南都市报所有媒体记者汪清林报道，3月19日，南昌市食药监局近日调查无证豆干作坊，因其存在的问题责令该作坊立即停产，并没收了现场生产设备。 南昌市食药监局表示，其次，要加强食品厂的彻查工作，加快食品厂注册发放进度，坚决取缔无证从事食品厂生产加工活动，构成犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。

南昌市食药监局联合公安，对位于青云谱南路(小兰定岗村)的无证豆干作坊进行执法检查，经初步核查，该豆干作坊位于青云谱南路县莲塘镇小兰定岗南林村75号一楼，业主袁某年 执法人员在检测现场发现了食品添加剂硫酸钙石膏粉、食品添加剂碳酸钠、食品添加剂复配消泡剂3种食品添加剂。 现场库存有成品白豆干燥10公斤，原料大豆32袋1500公斤，食品添加剂硫酸钙石膏粉3袋60公斤，食品添加剂碳酸钠1袋40公斤，配合食品添加剂的消泡剂5袋10公斤。

南昌市食药监局对比该豆干作坊未取得营业执照、食品作坊未取得登记证、生产现场环境差、职工未取得健康证明等问题后立即责令停产，没收现场生产设备，库存原料、食品添加剂等 对该小作坊生产的白豆干制品、原料大豆、食品添加剂硫酸钙石膏粉、食品添加剂碳酸钠、食品添加剂复配消泡剂等5种产品和原料进行监督抽样检测，检测结果出来后依法严格解决。