“产业注意：厨电领域迎结构换挡期 回暖趋势明显”

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过去一年，受疫情等影响，厨房电气领域整体增长放缓。 然而，由于疫情逐渐控制、费用支出反弹释放、费用促进政策相继出台等利好因素，为2021年厨房电器快速发展奠定了坚实基础。

根据相关机构的数据，2021年1月离线油烟机、洗碗机零售额分别达到4.4亿元、1.0亿元，比去年同期上涨29.6%、76.7%。 随着对美好生活的向往和健康意识的提高，具有智能、除菌、健康功能的高端厨房电器成为费用首选，领域恢复状态良好，景气明显提高

据中国家电设备研究院院长助理吴海涛介绍，2021年厨房电气领域迎来了结构转换期，在新渠道、新趋势、新标准等方面拉开了新的竞争帷幕。 并且，在“双重循环”快速发展思路的引导下，“外循环”将加速制造业恢复，“内循环”将促进费用的积极释放，未来厨房电气领域将有更广阔的升级空之间。

国家发改委宏观经济研究院产业专家蔡莹认为，从宏观角度来说，新的供给结构、新的诉求结构、新的创新结构、新的循环结构，带来了产业链供应链、市场诉求、技术自主创新等维度的各个方面的升级。 对公司来说，既有恢复投资信心、释放潜在投资诉求、城市化持续等利好因素，也有大宗商品价格波动、制造价格增长、出口压力加大等不利因素。 “家电领域正处于突破的边缘，机会难得，家电公司必须继续发挥坚韧的特质，借着变革的机会，更进一步。 ”

产品经过世代升级，厨房电气公司也加速了向上游的布局。 厨房经济将迎来新量的时代。 数据显示，由客厅、浴室、厨房、卧室、阳台等场景构成的家庭空之间，国内厨房的场景容量每年达到2907亿元，超过了其他生活场景。

据全国家电工业新闻中心研究部部长宋敬介绍，随着厨房重要性的增加，厨房产品的费用更多，2021年厨房电器市场的回暖趋势明显。 总结市场的一些变化、顾客习性的一些变化、产品快速发展趋势的一些变化，可以看出在整个厨房车市场上，激烈竞争的态势没有变化，产品没有向大规模快速发展的方向变化，沉淀功能丰富的趋势没有变化。 领域、公司需要观察的变化有:产品智能落脚点、产品健康关注度、产品场景化方法。

一位专家表示，在《十四五》开始的那一年，在“形成强大的国内市场构筑新的快速发展框架”、“多次创新推动快速发展、全面形成快速发展新特征”等纲领的带动下，琪琪 目前，厨房电气领域进入新阶段，构建场景营造、健康化、高端化的产业结构，厨房电气公司果断面对新环境，积极应对新市场，形成了可持续优质领域的快速发展之路。