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硒是人体不可缺少的微量元素之一。 我国有“世界上唯一独立硒矿床的阐明”,近年来硒产业进入高速发展阶段,但相关标准严重滞后。 今年8月,硒元素发现200周年纪念活动和第16届国际人与动物微量元素大会将在瑞典举行。 业界和学术界以此为契机,呼吁加快硒标准体系建设,确保硒产业的国际话语权,巩固我国硒产业的特征地位。

“我国硒产业潜在产值万亿元”

储量丰富但又是贫硒大国

1817年,瑞典化学家贝茨留斯发现了硒。 1973年,世界卫生组织和国际营养组织宣布,硒是人和动物生命中必需的微量元素,人体缺硒会导致许多疾病的发生。 年,美国在婴儿奶粉中加入硒必须添加元素。

我国硒资源丰富。 湖北恩施土家族苗族自治州是迄今为止“世界上唯一探明独立硒矿床”的所在地,国内硒矿储量居世界首位,达50多亿吨,被誉为“世界最大的天然富硒生物圈”,也是世界唯一获得“世界硒都”称号的地区。 年,第十四届国际人与动物微量元素大会在恩施召开,来自30多个国家的245名国际微量元素专家出席了会议。 另外,陕西紫阳县、江西宜春市、安徽石牌县、广西永福县和阿拉巴马县、湖南桃源县和新田县、贵州开阳县等也是硒资源丰富的地区。

“我国硒产业潜在产值万亿元”

储量丰富,但我国又是一个贫硒大国。 经过科学严密的抽样分析,全国22个省市部分地区,约7亿人口生活在低硒和严重缺硒地区,补硒是大健康产业的重要组成部分。 恩施超植生物技术有限公司董事长郝本超表示,5亿至10亿人每天补充硒100微克,硒产业的潜在产值将达到万亿元规模。

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硒产业玉石混乱监管乏力

目前,我国硒产业进入高速发展阶段,在国际上处于领先水平。 恩施州硒资源保护开发局局长张祖清表示,2010年,恩施州硒产业总产值达到385亿元,“恩施玉露”硒茶等知名富硒农特产大量出现,全州硒产业关联公司超过320家,富硒茶产业集群、富硒

“我国硒产业潜在产值万亿元”

年1月8日,落户恩施的国家富硒产品质量监督检测中心正式启动。 是全国性富硒产品权威检测平台,安装检测设备595台(套),全年可检测富硒产品1万多批,富硒食品、富硒农产品、富硒饲料等6种1519项产品。

但是,由于缺乏完整的标准体系,目前我国硒产业鱼龙混杂,监管乏力,面临着一定的安全风险。 特别是有一点地方受到很好的影响,喷、根喷洒亚硒酸钠等无机硒提高农产品的硒含量,无机硒转化为有机硒不完全残留对人体和土壤都有害。

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专家建议加快硒标准体系的建立

一些行业专家和公司负责人建议,国家食药局、卫计委等部门应加快建立硒标准体系,为国际掌握话语权奠定基础,确保我在世界硒产业结构中继续处于领先地位。

首先,完整的血硒标准和每日推荐摄入量标准。 吴本超表示,目前每日摄入量推荐标准基于几十年前的研究,目前生活环境和科研条件发生了很大变化。 硒有中和重金属的能力,重金属污染已经成为威胁国民健康的大风险,多摄取硒有利于健康的可能性,特别是需要重新开始研究。 应通过大规模临床数据建立硒血标准与疾病的相关性,建立硒与健康大数据,为真正实现科学、准确的补硒提供数据支持。

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其次,制定富硒品种的养殖标准。 恩施市硒资源保护开发局局长廖华说:“富硒种养殖标准的建立,有助于建立高产、高效、高质量、规模化富硒植物栽培体系,形成规范性、可追溯、稳定可控、符合良好农业规范的原料供应和保障基地。”

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第三,制定富硒产品的检测标准。 德源健康产业集团副总裁丛欣表示,制定国家高含量有机硒产品检测标准有助于鉴定和发现不同补硒制剂的形态和含量,为推进科学补硒和有效补硒提供基础安全数据。 并为进一步分离制备高效、安全性高的硒制剂,开发新一代硒产品提供科学检测依据和技术支持。

“我国硒产业潜在产值万亿元”

受访者表示,目前,欧美国家在硒与疾病相关性的研究上取得了一系列成果,比我早了一步,但在硒产业的快速发展中,我国还处于特点地位,加快硒标准体系的建立具有重大的战术意义。

一是取得符合资源特点、产业特点的国际地位。 “在国际竞争中,标准是核心竞争力。 ”恩施州硒应用技术与产品开发研究院副院长极纤表示,建立硒标准体系是推动中国从硒产业大国向硒产业强国前进的必由之路。

二是提高硒产业整体竞争力,保护我国硒产业。 吴本超、丛欣等专家认为,我国在全球补硒市场中占有核心地位,制定硒标准可以吸引硒产业科学有序快速发展,增强硒产业整体竞争力,有力保护硒产业。

三是为参与国际标准的制定乃至对外输出标准的制定奠定基础。 恩施州硒应用技术与产品开发研究院研究员李卫东介绍,在世界公认的14种人体必需微量元素中,硒是我国科学家研究成果为依据明确白天推荐摄入量标准的唯一微量元素。 营养学家杨光圻因此获得了硒研究行业国际学术大奖施瓦茨奖。 这证明了硒标准,特别是血硒标准和日间推荐摄入量标准可以作为基础研究成果对外输出,这也是参与国际标准制定的前提。 建议国家有关部门尽快设立和推进科研专业。

标题:“我国硒产业潜在产值万亿元”

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