“江西保“两节”舌尖安全：10桌以上聚餐要报备”

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中国江西网络新闻所有媒体记者汪清林12月26日获悉，省食药监局印发《关于加强年元旦、春节期间食品经营监管工作的通知》，食药监局将在全省范围内开展食品专项整治。

据悉，我省将对费粮产品、肉与肉制品、水产品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调味料与调味料、乳制品、婴幼儿辅食、水饺、元宵、汤圆等重要品种进行专项检测。 对于食品安全隐患比较集中的地方，以食用农产品批发市场、农贸市场、大型商场、超市为中心，开展日常检测、飞行检测、“双随机”检测等，包括非法添加、充值、伪造包装、过期变质食品的销售等

加强餐饮店、餐饮店、食品摊子等的监管。 特别要对学食、集体餐饮配送公司、中央厨房、“年夜饭”、集中聚餐等餐饮服务公司实施严格监控，严格执行各项管理制度和措施，防止集体食物中毒事故发生。 防止超能力接待，建立健全十架以上聚餐备案制度，涉嫌食品安全犯罪的，应当依法及时移送公安机关检举。