“食药监总局抽检春节热销食品 18批次样品不合格”

本篇文章3377字，读完约8分钟

本网北京2月12日，国家食品药品监督管理总局网站消息，为保障春节临近，食品药品监督总局组织了节日热门食品专项抽查检查。 抽取酒类、肉制品、方便食品、炒菜和坚果制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、糕点、冷冻食品、糖果制品、饮料和乳制品等11种食品1869批样品，抽样检验项目合格样品1851批，不合格样品18批 根据食品安全国家标准，个别项目不合格时，该产品被判断为不合格产品。

具体情况如下

一、总体情况:酒类310批，不合格样品1批。 肉制品269批，不合格样品7批。 方便食品80批次，不合格样品2批次。 炒菜和坚果制品198批，不合格样品4批。 食用油、油脂及其制品149批，不合格样品2批。 水果制品129批，不合格样品2批。 点心199批、冷冻食品80批、点心产品214批、饮料101批、乳制品140批，均未检出不合格样品。

二、不合格产品的情况如下。

(一)宁波欧尚超市有限公司江南路店销售的武汉市盘龙酒厂生产的纯粮液，酒精检测值为40.0%vol，比国家标准规定( 41%vol—43%vol )的最低值低2.4%。 检测机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

(二)福建永辉超市有限公司福州奥体中心广场店销售的东莞市楠翔食品有限公司生产的花椒凤爪(酱肉制品、放射性食品)菌落总数的5次检测值分别为2.3×105cfu/g、1.7×105cfu/g、1.2×105cfu/g

(三)内蒙古维多利亚超市连锁有限公司第二分店销售的公称内蒙古苏尼特右旗今餐饮业有限公司生产的快乐汉堡(沙托味)、菌落总数5次检测值分别为1.7×102cfu/g、5.0。

(四)双流区三友食品经营部销售的公称昆明多吉贸易有限企业委托云南老家生态食品有限企业生产的卤香鸡翅，菌落总数5次检测值分别为7.1×103cfu/g、2.6×105cfu/g、1.7×100

(五)双流区三友食品经营部销售的公称昆明多吉贸易有限企业委托云南老家生态食品有限企业生产的盐焗鸡翅的亚硝酸盐(亚硝酸钠检测值为41 mg/kg，比国家标准规定( 30mg/kg以下)高36.7%。 检测机构为四川省食品药品检测检验院。

(六)成都满庭芳百货商业快速发展有限企业销售的云南禾农食品开发有限企业生产的青椒凤爪(辐照食品)，用脱氢乙酸及其钠盐)脱氢乙酸检测值为0.662 g/kg，国家标准规定)高出0.5g/kg以下) 32.4% 菌落总数的5次检测值分别为4.1×106cfu/g、4.7×106cfu/g、4×106cfu/g、4.2×106cfu/g、2.4×106cfu/g，不符合国家标准的菌落

(七)成都满庭芳百货商业快速发展有限企业销售的云南禾农食品开发有限企业生产的青椒鸡卡布(放射性食品)，用脱氢乙酸及其钠盐)脱氢乙酸检测值0.958 g/kg，国家标准规定)在0.5g/kg以下)起91.6% 菌落总数5次的检测值分别为6.5×107cfu/g、2.6×108cfu/g、2.1×108cfu/g、2.2×108cfu/g、6×107cfu/g，是不符合国家标准的菌落总数

(八)天猫保湿福食品旗舰店(经营者为湿源县盛泽农副食品加工有限企业)天猫)网站销售的公称湿源县盛泽农副食品加工有限企业生产的五香牛腱为山梨酸及其钾盐)山梨酸的检测值为0.164 g/kg，为国家的 kg以下)高1.19倍的防腐剂混合采用时各自的用量占其最大采用量的比例之和检测值为2.3，比国家标准规定( 1以下)高1.3倍。 检测机构为山东省食品药品检测研究院。

(九)广州市白云区松洲德诚食品经营部销售的桂林冠峰饮料食品有限公司生产的原始黑芝麻糊，大肠菌群的5次检测值分别为) lt； 10cfu/g、20cfu/g、25cfu/g、15cfu/g、10cfu/g、不符合标准的大肠菌群5次检测结果均不得超过100cfu/g，至少3次检测结果超过10cfu/g 霉菌5次的检测值分别为110cfu/g、85cfu/g、90cfu/g、60cfu/g、55cfu/g，不符合标准的霉菌5次的检测结果均不得超过100cfu/g，至少3次 检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)

(十)广西华润万家生活超市有限企业南宁青秀店销售的公称广西亿发食品饮料有限企业生产的干燥坚果谷物脆，大肠菌群5次检测值分别为25cfu/g，) lt； 10cfu/g克、15cfu/g克、<； 10cfu/g、20cfu/g、不达标大肠菌群5次检测结果均不得超过100cfu/g，至少3次检测结果不得超过10cfu/g。 检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)

(十一)成都家乐福超市有限企业青石桥店销售的公称民勤县德盛贸易有限责任企业生产的老酱卤葵花籽(葵花子、奶油味)，霉菌检测值为45 cfu/g，国家标准规定)高于25 cfu/g以下) 80%。 检测机构为成都市食品药品检测研究院。

(十二)长沙家乐福超市有限责任企业销售的公称为泰国漂香进出口贸易集团有限企业监制、上海浏乡食品销售有限企业销售、湖南漂香食品有限企业生产的豌豆(牛肉味)，大肠菌群5次检测值分别为35cfu/g、65 CFU// 65 CFU

(十三)山西山姆超市有限企业学府店销售的公称山西仙塔食品工业集团有限企业生产的咸味核桃仁，过氧化值(以脂肪计)检测值为0.91 g/100g，国家标准规定)高于0.50g/100g以下) 82.0%。 检测机构为河北省食品检测研究院。

(十四)重庆好多百货有限公司大讲堂店销售的公称重庆市南岸区吉香园食品厂生产的奇怪味道的胡豆，酸值(用脂肪)为12.2 mg/g，国家标准规定)高于3mg/g以下) 3.1倍。 检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

(十五)内蒙古维多利亚超市连锁有限企业东影南路店销售的公称内蒙古绿云农牧开发有限企业生产的亚麻籽油。 酸值( koh )的检测值为13.6 mg/g，国家基准规定) 3.0mg/g以下)高出3.5倍。 检测机构是国家食品质量安全监督检测中心。

(十六)海口国兴大润发商业有限企业销售的公称海南新味农业旅游开发有限企业生产的出口浓香花生油的黄曲霉毒素b1检测值为87.6 μg/kg，比国家标准规定( 20μg/kg以下)高3.38倍。 检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)

(十七)淘宝小孙店)经营者为沙依巴克区仓房沟北路蘑菇凉食品店)在淘宝网上销售的公称揭西县光新园食品厂生产的伊犁蓝莓味李果，苋菜红色检测值为0.286 g/kg，国家标准规定( 0.05g/kg以下) 亮蓝检测值为0.0842 g/kg，比国家标准规定( 0.025g/kg以下)高2.4倍的红色着色剂混合采用时各自的用量占最大采用量的比例之和为6.4，黄色着色剂混合采用时各自的用量占最大采用量的比例之和为1.4，国家 检测机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

(十八)海口美兰十八碗蒸菜馆白龙店销售的公称海口琼山食品加工配送中心委托浏阳市康乐食品有限公司生产的金梅姜检测值为10.4克/公斤，比国家标准规定( 8.0克/公斤以下)高出30.0%的臙脂红检测值为0.15克/公斤。 检测机构为上海市质量监督检测技术研究院。

根据《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第11号)第三十九条的规定，食品生产经营者在复验申请期和真实性异议审查期内，不得停止履行库存问题食品的及时归档、问题食品的生产、销售、采用等抑制食品安全风险的义务。 对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局通报相关省份依法抽检，并向河北、山西、内蒙古、湖北、湖南、湖南、广东、广西、海南、重庆、云南、甘肃等省(市)食品药品监督管理局生产食品公司 责令山西、内蒙古、浙江、福建、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、新疆等省(区、市)食品药品监督管理局立即采取退保等措施控制网络食品药品监督管理局采取风险 食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食品药品监督管理部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家食品药品监督管理总局报告查处情况并向社会公布。