“问题奶茶、火锅等被曝光，市场监管总局要求全面排查同企业品牌全部门店”

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总部北京8月23日(记者赵文君)最近曝光的“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶专卖店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪之茶”奶茶专卖店、“大润发”

市场监督管理总局协调地方市场监督管理部门依法查处处分，严格及时查办违法违规问题，举一反三全面查处，坚决消除食品安全风险风险，进一步规范食品生产经营者承担食品安全主体责任，规范生产经营行为

一是不仅要检查相关门店，还要全面检查企业品牌的所有门店。 二是不仅要侧重于单独店铺，还要注重加强总部管理。 检查“点”上的单独门店问题，责令整改，提请总公司和地区分公司协商，全面加强自主检查自主整改，实现“面”上的食品安全风险管理。 三是不仅要严惩相关店，更要重视对人的处罚。 根据违法违规情况，对相关店取消许可，对顶级罚款，店长和直接责任人处以高额罚款。 四、除处罚关联方外，还注重跟踪上下游和同领域的各关联方。 对制造假货的人严惩，明知假货的、故意使用假货的、协助运输的等，对违法生产经营方便的也严惩。

下一步，市场监管部门将继续完全利用监督检查、抽查监控、媒体监督、投诉举报等渠道发现食品安全风险，综合运用信用联合惩戒等手段对违法者和上下游相关生产经营者实施最严格的监管。 并对食品安全典型事件进行了调查，层出不穷，不断净化食品安全环境，加强食品安全社会共同治理。