“农业农村部：2021年第一季度农产品抽检总体合格率为97.2%”

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本网北京5月27日电(记者李栋) 26日公布了农业农村2021年一季度国家农产品质量安全例行监测结果。 监测数据显示，一季度农产品抽检总体合格率为97.2%。

据介绍，农业农村组织开展了一季度国家农产品质量安全例行监测工作，31个省和5个计划单列市，共109个大中城市635个蔬菜生产基地、414辆蔬菜运输车、255个屠宰场、153个养殖场、501辆水产品运输车或临时饲养池、633个农产品批发 监测结果表明，蔬菜、畜禽产品、水产品合格率分别为96.7%、98.2%、96.7%，药物控制禁用继续良好。

从监测品种来看，提取的蔬菜中卷心菜、食用菌、水生蔬菜等品种全部合格，根菜类、茄子果类、白菜类、瓜类蔬菜合格率分别为98.8%、98.6%、98.5%、98.3%。

抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋抽检合格率分别为98.9%、99.6%、98.3%、99.4%、98.7%、95.6%。

抽检大宗养殖水产品中，罗非鱼、鲢均合格，鳙、鳙、鲤抽检合格率分别为99.3%、98.6%、98.5%。

值得观察的是，豇豆、韭菜、丝瓜等品种常规药物残留量超标问题突出，从鸡蛋到产卵期禁止吸毒等问题依然存在。

农业农村部门向各地通报已经在监测中发现的问题，要求地方农业农村部门对照跟进进行监督抽查，采取比较有效的措施加强改进。 另外，配合市场监管总局、公安部等部门组织开展“促进提高禁止药物残留控制”行动，采取“一个问题品种、一个维修清单、一个攻防方案、一个管制措施”的管理模式，比较有效地治理要点品种突出的问题。