“今年首批中央储备冻猪肉7日公开竞价收储”

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根据商务部网站7月5日消息，为切实加强中央储备猪肉紧急供应能力，更好地发挥政府猪肉储备调节作用，商务部、国家快速发展改革委、财政部等近日启动了2021年度中央储备猪肉储存业务，7月7日以公开竞价储存了本年度第一批中央储备冷冻猪肉2万吨

据拆解人士介绍，此次储备总量不大，但储备肉储备工作正式开展，有利于增强震荡领域信心，促进生猪现货市场整体运行稳定、健康快速发展。 随着猪的生产能力持续恢复，猪和猪肉的价格有望继续回到合理水平。

稳定猪市场

受体重大的猪集中上市、进口冷冻猪肉增加、季节性诉求弱等因素的叠加影响，猪的价格持续下跌。 根据国家发改委最新监测数据，截至6月28日，36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.53元，比2月中旬下降42%。 猪肉零售价格连续第22周下跌。

进入了猪粮价格过度下跌的警告。 据国家发改委监测，6月21日至25日，全国平均猪粮价为4.90∶1，低于5∶1。

根据国家快速发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合发布的《完善政府猪肉储备调节机制确保猪肉市场稳定价格事业计划》的规定，猪粮食价格连续1个月低于5:1或猪可饲养限量达到10% 或者猪的可饲养极限量连续3个月累计跌幅超过10%时，发出一级下跌的警报，开始暂时储存。

在此背景下，商务部和有关部门将于7月7日公开竞价收缴本年度第一批中央储备冷冻猪肉2万吨。

预计猪的价格将见底[/s2/]

随着猪肉的开始储藏，业界内对猪的价格触底反弹的信心高涨。

中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫认为，猪肉的储存要么给整个市场注射了强心剂，要么有助于改善过去两个月的悲观情绪。

机构预计今年下半年猪出货量有望恢复正常水平。 随着生产能力持续恢复，猪猪肉价格有望继续回到合理水平。

中国科学院农业经济快速发展研究所副研究员王祖力认为，下半年生猪价格总体应维持在价位以上，但反弹程度不太乐观。

中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，猪的价格已经成功探底，后期季节性回升是首要趋势。