““链主公司”在田间拔节成长”

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日前，农业农村印发《关于加快农业全产业链培育快速发展的指导意见》，确定到2025年培育年产值超过百亿元的农业“链条主公司”，打造全产业链价值超过百亿元的典型县。

全产业链能给农业带来什么？ 怎么建立农业全产业链？ 接受记者采访的专家表示，从全球高度认知和快速发展农业产业链出发，必须扩大覆盖面，扩大行业，提高档次，使之成为农村产业快速发展的新增长极。

通过“纵横”发挥较高的价值

稻田夏管季节，浙江省湖州市南浔区双林镇泾稻生态农业有限企业试验田，鸭子出没于农田。 “我们的种植面积有1800多亩，去年稻鸭生态米接到了很多订单。 今年1200多亩迅速发展稻虾共生，100多亩用于稻鸭共生，500多亩种植高产水稻。 ’企业总经理曹泉方表示，品尝全产业链的甜度，比以前流传的纯种粮食每亩能增收2500元。 在双林镇，育苗、栽培、加工，再加上多元营销和旅游，农产品在农业全产业链上实施“镀金”后，价格暴涨。

什么是农业全产业链？ 中国社科院农村快速发展研究所产业经济研究室主任刘长全表示，农业全产业链以区域农业主导产业为中心，将农业研发、生产、加工、储存、销售、企业品牌、体验、费用、服务等各个环节、各主体协同快速发展的有机整体联系在一起。 目前，农产品市场竞争已发展为不同地区之间的农业全产业链竞争，按域、或按园、按企业发展，但都在与全链条进行全面价值比较。

目前，农业多样性的作用日益凸显。 据估算，全年农业总产值10.7万亿元，农产品加工业营业收入23.2万亿元，休闲农业、农业生产性服务业、农村电商等营业收入近4万亿元。 刘焕鑫农业农村副部长表示，近年来，农业通过“纵横”构建了农业全产业链，恢复了农业的真正价值。 一是纵向扩大新产业，贯通生产和销售，创造了新的供给。 一是横向拓展新功能，融合农文旅游，培育新业态。

“我国农业产业链基础还不够，农业产业链短，且多处于初级阶段。 一旦遭遇疫情，供应有可能中断。 ”刘焕鑫认为，要构建农业全产业链，对外着力创新源头，参与国际标准制定，妥善应对全球农业全产业链重构，努力在全球农业全产业链中占据上游和价值链的高端位置 要对内将全产业链主体置于县域，使生产和销售、农文旅在县域内无缝对接，使农业现代化不仅反映在装备设施上，也反映在产业间的体系性和完备性上，促进农业链在县域内的动态循环。

重新构建“不断”的新功能

江西市崇义县过口镇铁木村刺葡萄示范园，结了240多亩刺葡萄。 为了确保质量，示范园设置了智慧农业物品的互联网系统。 崇义县农业农村局农业技术站站长林席跃表示，在村里引进投资建设现代农业示范园，大力发展刺葡萄加工业，集刺葡萄栽培、果酒酿造和休闲旅游为一体，实现年产400吨刺葡萄葡萄酒、白兰地蒸馏酒100吨、产值1.5亿元 近年来，崇义县推动了农业全产业链的快速发展，惠及农民达6万多人，人均年增收近2000元。

“河南不仅生产小麦和猪大省，还生产全国火腿肠的二分之一、方便面的三分之一、馒头的四分之一、水饺的七分之七，粮食加工的购买率达到88%。 》河南省农业农村厅长申延平表示，河南省实施了链条延长增值行动，小麦产业链聚焦提高主食产业化水平，产值达到1300亿元。 玉米产业链聚焦于提高玉米精深加工水平，产值超过600亿元。 目前，河南省规模以上的农产品加工业营业收入1.16万亿元，成为全省2万亿级产业之一，正在经历从“中原谷仓地带”向“社会餐桌”的转变。

目前，全国已经形成了34个产值超过100亿元的农业特色产业集群，产生了7000多个农业产业化联合体，构建了农业全产业链。 迄今为止，农民就业增收一直处于狭窄的养殖行业，但目前通过全产业链不断向广阔的一二三产业行业扩展，从农业单独生产环节向全产业链持续增收扩大，从原料供应商扩展到土地流转者、红利者、从业人员等多重身份。 据农业农村测算，农业全产业链内农民人均可支配收入通常比其他农民高30%以上。

“构建全产业链，是促进农业从物质产出向非物质产出、从平面农业向立体农业、从有边有形向无形发展。 ”刘长全说，要发挥农业食品的保障功能。 按照“粮头食尾”、“农头工尾”的要求，将一产延后，或二产二连，或三产高端，引诱其保持数量、保持质量、保持多样性。 江西鄱阳湖螯虾、重庆荣昌猪等，要发挥农业生态系统涵养功能，将重视生态价值的挖掘。 必须发挥农业休闲体验功能，跨越国界融入现代元素。 促进农业+旅游快速发展，促进休闲农业的农业+文化、创意农业的农业+新闻、数字农业。

“链主”强大的产业

从体制机制来看，农业链有两条线索。 一是确立“链长制”。 比较农业产业链在区域间、环节间、业态间的优势，有地方或部门负责指导“链长”，提出产业链的技术路线、应用行业、地域分布，推进配套支撑政策的制定。 另一个是确立“链式大师”。 培养起主导作用的龙头公司作为“链条大师”，构建农业产业化联合体，促进主体合作、要素聚集，与科研院所、产业协会、服务机构等合作进入市场。

“链大师”强，产业强。 广东省农业农村厅一级巡视员郑惠典表示，广东省培养省级以上农业龙头公司作为农业产业链“连锁业主”的着力点，迅速发展了各类主体的融合。 目前，已形成由大企业先导、合作社和家庭农场跟进、小农户参与的产业主体“雁阵”，已成为行业领先、销售收入超过10亿元的“强豪龙”。 广东省认定省级要点龙头公司1183家，上市融资涉农公司100多家。 培育农民合作社5万500万家，家庭农场15万9000家。

“河北已经组成了800个农业产业化联合体，将500万小农户整合到产业链中。 》河北省农业农村厅副厅长苗冰松介绍了当地农业产业化联合体的方法。 宣传生产，投入“批量采购零配”模式。 共同体将越过中间商，以低价团购农业资金，比个别农户减少农业生产投入10%至30%。 然后，引诱周期性地配置资源。 联合体利用加工和生产的错季优势，在生产季节，龙头公司利用闲置资金为农户垫付农业资金，在加工季节，通过粮食银行、代缴办法，降低公司季节性资金的压力。

专家认为，要以完善的优势联结机制为纽带，推进农业链条延长、链条补充、链条强化。 另一方面，加强主体联合。 探索双向股权准入、股权分红和二次利润回报等模式，支持小农户将土地、劳动力、资金、设备等纳入农民合作社和龙头公司，使农民获得越来越多的增值收益。 另一方面，加强要素整合。 基于“资源要素畅通、优势结合紧密、服务购销最惠者”，联合体内部在“连锁业主”公司家中带动广大农户，让农民分享连锁创业、融合创业的成果。 (记者乔金亮) )。