“帮越来越多农民转向高端供给”

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能否建成现代农业这座“宝山”，取决于能否生产出高质量、高效的农产品，并向市场诉求

“我不相信中国农民赚不到钱！ ’这话很牵强。 讲这番话的谭是重庆市开州区临江镇青阳村的村民。 谭怀生这个老名字，虽然不太出名，但是他种的“谭秋桃”知名度一直很高。 普通桃一斤只卖几块钱，他的桃一斤卖十几块钱，但订单晚了也买不到。 同样是种桃子，谭为什么和别人不一样？

虽然过了60多岁，有些老谭并不过时，但一提到自己供给方的“土理论”头，我种的是山东引进的金秋红晚熟桃，中秋节和国庆节期间供给，人们把我放下架子上市。 这是重庆第一次，这有很大的商机。

谭先生没有人有我，有人走的是优秀的精品果园路线，产品瞄准的是中高档市场。 几年前，老谭完成了将4万斤蜜桃归档销毁的令人震惊的“壮举”。 一个理由是质量没有合格。 “质量、质量、企业品牌我们都有。 有些人不愁卖，年收入几十万美元没问题。 ’站在自家50亩桃园，笑嘻嘻的老谭的话里流露着底蕴和豪气。

重庆山地面积超过七成，栽培果树的农户很多。 只是，像高谭市那样赚钱的人没有那么多。 前几天，满山柑橘烂在树上空无一人，村民只好含泪外出打工，但这样的事件不少。 地里能挖出金子吗？ 通过种田脱贫能致富吗？ 时间久了，困惑多，疑问多。 今年的中央一号文件确定了以推进农业供给侧结构改革为主线，提高农业综合效益和竞争力。 消除无效供给，增加比较有效的供给，减少低端供给，增加高端供给，是哥谭们多次选择自己方向的潜力。

但是市场不相信眼泪，只相信眼睛，不承认辛苦，只承认功绩。 能否抱住现代农业这座“宝山”，就要看能否生产出高质量、高效的农产品，并向市场诉求了。

快速发展现代农业，需要有前瞻性的眼光。 农户要赚钱，不仅要有市场意识，种植适合市场的农产品，生产高附加值的农产品，还要结合供给侧实际，快速发展特色效益农业，以独特的产品价值提高客户粘性，在一定程度上创造市场诉求。 产品卖不出去，更换品种； 质量差，提高等级； 上市时间集中，反赛季竞争； 农药残留过多，以绿色生产。 只有从吃饱了吃，安全了吃，营养丰富了吃，从“高级商品”过渡到“高级商品”，才能尝到高质量的高价的甜头，从而越来越膨胀自己的腰包。 当然，要改变农产品的生产方式调整结构，就必须重复市场取向，并以质量说话。 不能任凭兵不动，也不能随便乱动。 否则有可能回到丰收收入不增加的老路上去。

要让农民赚钱，各级党委政府必须更加加大力度，发挥领导作用，做好精细服务。 围绕特色农产品这一资源存量，精准实施政策:提高产业化水平，培育新型农业经营主体，快速发展深加工业，延伸特色产业链，扩大政策效应。 农业基础设施不足吗？ 新的农业经营主体不多吗？ 技术训练能跟上吗？ 物流顺利吗？ EC平台方便吗？ 社会化服务足够吗？ 有增收农民的机制吗？ 只有妥善处理这类问题，提高土地生产率、资源利用率、劳动生产率，实现农业节约和增收，农民才能安心种田、安心赚钱。

强惠农富农说，随着农业供给侧结构改革在广阔的农田里深化，越来越多的农民种地赚了越来越多的钱，一定有越来越多的获得感。

(作者是本报重庆分公司记者) )。

《人民日报》《年08月09日05版》