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对食物来说
重点是合理分配自己的资金
不管好吃不好吃,我点牛排
免费享受各种各样的食物
价格低廉,被食物迷住
很多牛排餐厅也是越开越多
那个好像是明亮实惠的牛排自助食材
卫生状况怎么样?
品尚品牛排:评价“赞否两论”的食客
剩菜“再循环”
一位采访小组记者在某费用软件上表示,在品尚品牛排餐厅,只需要把重点放在一份牛排上,就可以免费享用。 在南昌有多家店后,真探班记者点了奥体天虹品尚品牛排店的评价。 其总评价有上千件。
评价不好,褒贬不一
但是实际上怎么样呢?
真探组记者决定潜入搜查。
正如在品种齐全的牛排自助餐厅可以看到的那样,陈列着各种各样的食物。 虽然对配置也很讲究,但是看起来好吃的料理乱七八糟。 首先,这个柜台上精巧的蛋糕背后有什么秘密吗?
(/S2 ) )品尚品牛排乱立)回收蛋糕) (/S2 ) )。
(/S2 ) )品尚品牛排乱象二)水果的回收)/S2 ) )。
晚上,品尚品牛排营业结束后,真探组记者看到没有吃完的蛋糕被放在箱子里。 不仅蛋糕会被回收,水果也会被送到厨师那里保管。
(/S2 ) )品尚品牛排乱象三)残留物的回收(/S2 ) ) )。
更夸张的是,一般料理的牛排餐厅的热菜中也有“隐藏的超自然”。 卧底期间,真探集团的记者下午在主厨那里看到了几盘中午没吃完的热菜,但没有扔掉。
将剩菜重新加工,再加些葱做成“新菜”,高级牛排餐厅也有相应的理由。
(/S2 )品尚品牛排乱象四)海鲜的回收(/S2 ) )。
为了节约,在牛排餐厅回收食物的现象不仅如此。 晚上营业结束后,真探组记者发现厨师工作人员拿着两箱吃剩下的海鲜放在冰箱里。 说是在自助的情况下吃的话,会让客人肚子不舒服的“调养猫”。
(/S2 ) )品尚品牛排乱象五)油炸食品的回收(/S2 ) )。
不仅如此,薯条、鸡块等油炸食品,吃着也不放心。
不料,以为是美味的大餐,结果全部收回,工作人员自己也说这是拉肚子的原因。 不仅如此,真探集团的记者在卧底时发现了许多乱像,我们接着往下看。
工作人员直言:反复炸着“地沟油”
医生:对身体“危害很大”
在尚品牛排餐厅,看起来金黄色的油炸食品不仅要回收,油炸食品的油也有问题。
尚品牛排餐厅的工作人员重复使用油,说明了“特殊”的说法。
之后,真探集团记者在网上搜索发现,这样反复炸出来的油又称“千转油”,危害性与地沟油相同,对人体的危害不小。
餐具消毒“有选择”的保管不在规定范围内
真探集团的记者发现,品尚品牛排餐厅的餐具存放在服务台的柜子里。 饮食服务公司食品安全管理制度第8条规定,消毒后的餐具应放置在专用的清洁柜内。 另一方面,牛排餐厅不仅不按规定摆放餐具,消毒顺序也不完善。
在尚品牛排餐厅,连餐具的消毒都有“选择性”,真的很节约。 杯子没有消毒,就这样放在柜台下面。 有人洗完刀叉后每天擦,但擦刀叉的布已经发黄,沾上了很多污渍。
“澳大利亚牛肉”是福建省员工公开“合成牛排”而产生的
在高级牛排餐厅入口显眼的地方,电视屏幕上滚动播放着高级牛排的促销录像。 人均花费60元左右,把好的牛排比喻成性感的“特别的东西”。 门口还放着订购册子,册子上确实写着这样的宣传词。 牧草产饲养的羊更放心,可以严格选择澳大利亚产的牛肉和手工牛排。
但是事实呢?
牛排不是进口的,牛排本身的质量也备受争议。 品尚品牛排餐厅的一些员工说牛排是用牛肉做的,但一些员工把真相告诉了真相调查小组的记者。
这样透露内部消息的员工也止步于一人。
如果品尚品牛排涉嫌“虚假普及”,客户可以要求赔偿
尚品牛排餐厅推广的从澳大利亚进口的牛肉,不是进口的,涉嫌虚假推广。
在食客眼里这看起来很便宜
牛排自助餐厅
隐藏在明亮的背景下
让这么多食客不寒而栗的内幕
尚品牛排的问题
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标题:“南昌品尚品牛排让人心寒:回收口水菜 重复利用油”
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