“秉持理性，审慎对待“代餐”热”

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只有科学地认识饮食的效果，合理制定饮食、运动计划，真正“闭上嘴，迈开脚”，才能有助于减肥，增进健康

饭点了的话，买一瓶代替的牛奶； 不带空吃饭，请给我一根蛋白条； 计划减肥，定制低脂肪套餐一周……近年来，吃代餐成为了一点年轻人的选择。

代餐是指代替饮食的食物的一部分或全部，包括餐费粉、餐费奶昔、餐费粥、餐费零食、蛋白棒等类型，通常具有低热量、易饱腹、营养均衡的优点。 代餐是为了处理某些特殊环境下不具备条件的饮食问题，但渐渐渗透到减肥人群中，现在有向普通人传播的倾向。 近年来，我国代理餐饮领域的销售人员和客户稳步增长，互联网代理餐饮行业企业品牌融资金额比较大。

俗话说，民以食为天。 食物直接关系到居民膳食营养水平，反映了人们的生活习惯和健康理念。 目前，我国全面建设小康社会，居民生活水平不断提高，人们已经从“吃饱”转向“好吃”、“健康吃”。 代餐受到欢迎，与现在的年轻人重视体重管理，追求健康的生活习惯密切相关。 在快节奏的现代生活中，并不是所有人都有时间认真做饭。 如果能吃饭代替吃饭，满足营养诉求，不也很高兴吗？ 一个小小的代理商品牌，抓住了顾客的心理，把人们想要瘦身的愿望变成了巨大的市场诉求。

作为抑制能量摄取的方法，代餐是均衡饮食的补充，但是光吃代餐产品是不足以抑制体重，吃健康的。 稍微极端一点的例子，也会损害健康。 只有科学地认识饮食的效果，合理制定饮食、运动计划，真正“闭上嘴，迈开脚步”，才能有助于减肥，增进健康。

购买代理食品，必须保持合理的花钱心态。 其实，代餐与其说是成熟的食品类型，不如说是流行的费用概念。 倾向于利用营销战略将包装的新替代品与自律、健康、积极的生活习惯联系起来。 此外，代理商品牌的宣传高度依赖社会交流媒体，常常利用高频率的广告植入来刺激客户的需求。 一位知名代理商品牌的创业者表明，市场营销投资占销售额的20%。 另外，代理食品的再购买率不高，比较产品质量的投诉也不少见。 因此，客户在选择代理商的产品时，必须关注产品的效果，以免被华丽的标语和包装遮住眼睛。

选择代餐产品，必须特别重视各类营养指标。 根据中国营养学会公布的“代餐食品”团体标准，代餐严格区分“代餐食品”和“部分代餐食品”，对每餐代餐食品所能提供的能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等必需成分有详细的数据指标。 但是，根据去年深圳市客户委员会发布的小吃代餐粉对比试验报告，10种代餐粉中，部分产品的营养素指标不符合最低要求，或超过了该范围的最高标准。 顾客选择代理食品时，要对照相关标准仔细核对处方表，并将入口关得严严实实。

食物的改善和传递，伴随着人类文明迅速发展的过程。 3名中国宇航员站在遥远的地方空之间也吃了鱼香肉丝。 在我们这个不缺乏美食的国家，人们对“更好吃”的热情一直持续着。 从长远看，代理餐饮领域健康健全发展迅速，离不开严格的质量管理、健全的领域标准、严密的监管体系。 业内人士表示，目前，代理餐饮企业的品牌包装不惜重金，但产品制造高度依赖品牌加工，产品可替代性较高。 根据一些地方市场监管部门收到的相关投诉，食品代理商存在虚假推广、营养成分虚标等问题。 同样的问题都需要领域正视和积极处理。 (智春丽)。